La Direction Générale de l’Office National de Contrôle Sanitaire des Produits de la Pêche et de l’Aquaculture(ONSPA) dans sa vision de qualification pratique et théorique des acteurs de la chaîne de valeur des produits halieutiques a organisé un atelier de renforcement de capacités sur les bonnes pratiques d’hygiène, de manipulation et de commercialisation des produits halieutiques du 27 juin au 02 juillet 2024 à Conakry.
Cet atelier de formation a regroupé des agents du contrôle sanitaire, des mareyeurs, des pêcheurs, des fumeurs, des transporteurs, des fabricants de barques et des différents responsables des structures socio-professionnelles de la pêche artisanale.
Pendant quatre jours, ces acteurs intervenants dans la chaîne de valeur de la filière pêche ont bénéficié des cours théoriques et pratiques leurs permettant de renforcer leurs capacités pendant les activités quotidiennes pour garantir les normes sanitaires et sécurités alimentaires.
En outre, les participants ont réussi des notions de bonne pratique d’hygiène, de transport, de commercialisation des produits halieutiques destinés à la consommation humaine.
Pour le Directeur Général Monsieur Mamadou Bano Diallo, le renforcement de capacités du personnel et les acteurs intervenants dans le domaine de l’assurance qualité est une préoccupation majeure de la Direction Générale de l’ONSPA et elle continuera à élargir ce genre d’atelier à plusieurs horizons.
Il faut noter que cet atelier de formation a été présidé par le Secrétaire Général du Ministère de la Pêche et de l’Economie Maritime, Docteur Mohamed Lamine Camara qui, dans son discours d’ouverture à la clôture, a salué la mobilisation des participants et l’usage de la langue nationale « Sousou » comme l’outil de communication facilitant le partage du savoir.
Pour terminer, Monsieur le secrétaire Général à au nom de Madame Fatima Camara, Ministre de la Pêche et de l’Economie Maritime, réitéré la disponibilité du département à accompagner les services techniques pour la multiplication des ateliers de renforcement de capacités des cadres afin d’atteindre les objectifs généraux du Ministère.
Service Communication Information et Relations Publiques
Almamyah, Commune de Kaloum, Conakry, Guinée.